福島県郡山市の蔵元「風の酒蔵 笹の川酒造」です
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2024/10/31まで
| 売価 | 7,300円 |
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| 定価 | |
| 在庫数 | 12 |
| カテゴリ | 日本酒 > 吟醸・大吟醸酒 |
| ジャンル | 吟醸・大吟醸酒 、純米・特別純米酒 |
| 販売期間 | ～ 2024/10/31 |
| 商品コード | nothing |
| 福島県初、(株)テクニカンの液体瞬間凍結機「凍眠」を使用！超急速冷凍で最高にフレッシュな状態を閉じ込めました。 【純米にごり生原酒】 福島県開発の酒造好適米「夢の香」と「うつくしま夢酵母」を使用。米の香りや旨みがありつつ、甘さ控えめでスッキリとした口当たりが特徴のにごり酒です。開栓直後は微発泡感もお楽しみいただけます。 【原料米】福島県産 夢の香 【精米歩合】58％ 【使用酵母】うつくしま夢酵母 【アルコール分】17.7％ 【日本酒度】+8.4 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.5 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム純米部門 金賞 【大吟醸生原酒】 兵庫県産山田錦を40％まで精米し、じっくりと丁寧に醸した鑑評会同等の大吟醸生原酒のしぼりたてです。 【原料米】兵庫県産山田錦 【精米歩合】40％ 【使用酵母】F701酵母・協会1801酵母 【アルコール分】17.5％ 【日本酒度】+3.1 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.1 |
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